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Ensalada de rucula con foie gras y jamón de pato

Categoría, , DificultadPrincipiante

El foie gras de bodega de Can Munnar es excelente para acompañar en entrantes y primeros platos. La ensalada de rúcula con foie gras de bodega y jamón de pato es facil de preparar y muy refrescante. No te la puedes perder.

Productos4 Personas
Tiempo de preparación15 minsTiempo Total15 mins
Ingredientes
 60 grs Foie gras de bodega (por persona)
 100 grs Jamón de pato (3 lonchas por persona)
 Rucula
 Tostaditas de pan
Preparación del plato
1

Lavar la rúcula y sacar el excedente de agua.
Cortar la ración de foie de bodega.

Montaje y servicio del plato
2

Emplatar el foie de bodega y 3 lonchas finas de jamón de pato.
Poner las tostadas de pan y la porción de rúcula.
Servir

 

Ingredientes

Ingredientes
 60 grs Foie gras de bodega (por persona)
 100 grs Jamón de pato (3 lonchas por persona)
 Rucula
 Tostaditas de pan

Instrucciones

Preparación del plato
1

Lavar la rúcula y sacar el excedente de agua.
Cortar la ración de foie de bodega.

Montaje y servicio del plato
2

Emplatar el foie de bodega y 3 lonchas finas de jamón de pato.
Poner las tostadas de pan y la porción de rúcula.
Servir

Ensalada de rucula con foie gras y jamón de pato

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